Hausgemachtes

Hausgemachtes

Marmelade & Co.

Nehmen Sie duftende Kräuter und prächtige Blüten mit nach Hause. Wir haben für Sie hausgemachte Produkte vorbereitet, die ihren Kochkünsten eine besondere Note verleihen. Unsere hausgemachten Produkte können Sie an der Rezeption kaufen oder beim Service-Personal bestellen. Alle Produkte werden immer wieder frisch hergestellt, das Angebot ist saisonal, daher nicht das ganze Jahr erhältlich.

Kräutersalz / für Blattsalate, Brotaufstriche, Gemüse oder zum Fleisch

2,50 € / 30 g

Bärlauch
Basilikum
Salbei
Rose
Rosmarin
Thymian

Blütenzucker / für Desserts, Bowle,  zur Verzierung , zum Fruchtsalat

2,50 € / 30 g

Waldmeister
Rose
Minze

Marmelade / zum Zopfbrot oder Käse

3,80 € / 200 ml

Rhabarber & Rose
Aprikose & Rosmarin
Erdbeere & Holunderblüte
Blaubeere & Lavendel

Honig

3,80 € / 200 ml

Löwenzahnblüten

Sirup / für Sommer-Limonade, Fruchtsalate, Süßspeisen

6,90 € / 200 ml

Rosenblüten
Waldmeister
Melisse
Quitte & Ingwer
Quitte & Rosmarin