Das „Mattenhauser Jahr“ ist voll von schönen Veranstaltungen, nicht nur rund um unsere Kräuter, sondern auch rund um schwäbische Traditionen oder Familienfeste. Wenn sie immer gut informiert bleiben wollen, dann folgen Sie uns doch auf Instagram oder Facebook. In einer Veranstaltungen-Kurzfassung bekommen Sie einen schnellen Überblick über die Inhalte unserer Veranstaltungen.
13.01. Unser wohlverdienter Urlaub ist zu Ende. Wir sind voller Tatendrang am Herd und Theke zurück.
- Wir lassen uns Allerlei leckeres mit Anis einfallen.
- Bei uns in Oberschwaben beginnt die fünfte Jahreszeit. Narrenumzüge und buntes Treiben sind angesagt. Hin und da besucht das „Sammlevölkle“ auch unsere Gaststuben.
- Auf der Speisekarte steht jetzt auch „Omas Kümmelfleisch“
- 04.03. – 06.03. Kehraus und Aschermittwoch Spezialitäten
Im März ist die Fasnet vorbei und wir tischen feine „Kehraus und Aschermittwoch“ Gerichte auf. - 09.03. Funkensonntag
Am Funkensonntag wird dem Winter angeheizt, jung und alt trifft sich an dem Stroh und Holzhaufen und verabschiedet die kalte Jahreszeit. Ein Funken ist gleich um die Ecke und die Funkenbauer treffen sich gerne auf ein Bier bei uns. - 16.03. Gesellschaftstag
Der Gesellschaftstag ist eine langjährige Tradition in Mattenhaus. Da trifft sich die Nachbarschaft in einer geselligen Runde. So wie sich das für ein Land- oder Dorf-Gasthof gehört. - Im März kochen wir viel mit Thymian.
- 20.04. Ostermontag , feine Oster-Gerichte
Endlich Ostern, mit Osterglocken, Vogelgezwitscher, Eiersuchen und feinem Lammbraten. Für die Kleinsten hat der Osterhase immer eine Überraschung parat. - 21.04. Ostermontag , wir haben durchgehend geöffnet
- 24.04. Kräutergarten Führung & Kräutermenü
Im April erwacht langsam auch unser Kräutergarten. Das zelebrieren wir mit dem ersten „Kräuterabend“ dieses Jahres - 27.04. Kommunionsfeiern
Die ersten Kommunionsfeiern starten an diesem Sonntag, der ganz im Zeichen der Familienfeiern ist. - Im April duftet Bärlauch durch das Haus.
- 01.05. Erster Mai, wir haben durchgehend geöffnet
- 04.05. Kommunionsfeiern – geschlossene Gesellschaft. Am Abend geschlossen.
- 11.05. Muttertag … Heute wird Mama verwöhnt
- 22.05. Kräutergarten-Führung & Kräutermenü
- 29.05. Vatertag … Heute wird Papa verwöhnt, durchgehend geöffnet
- Im Mai kommt frische Rauke auf den Teller.
- 09.06. Pfingstmontag – wir haben durchgehend geöffnet
- 22.06. – 29.06. Mattenhauser Kräutertage
Originelle Gerichte aus unserem Kräutergarten und vieles mehr rund um die Kräuter. - 26.06. Kräutergarten Führung & Kräutermenü
- Der Juni bringt viel Salbei auf den Teller.
- 17.07. Kräutergarten Führung & Kräutermenü
- Der Lavendel nicht nur im Garten sondern auch in der Küche, Marillenmarmelade mit Lavendel, hmmmm ein Gedicht.
- 01.08. – 17.08. Betriebsferien
- 21.08. Kräutergarten Führung & Kräutermenü
- Die Speisen im August duften nach Basilikum.
- ab 15.09. Erstklässler Menü
Ferienzeit ist Vorbei für die Erstklässler beginnt das Ernst des Lebens. Damit der Start leichter fällt wird für die ganze Familie ein schönes Menü aufgetischt. - 18.09. Kräutergarten Führung & Kräutermenü.
- Der September bringt Pfefferminze in vielen Variationen auf den Speiseplan.
- 09.10. Kräutergarten Führung & Kräutermenü
- Nicht nur der letzte Kräuterabend trägt im Oktober den Rosmarin-Geschmack.
- 08.11. – 23.11. Spezialitätenwochen
Spezialitäten aus Mexiko und Brasilien: Der November wird von vielen heiß ersehnt. Endlich sind die „Spezi“ Wochen da. Die Lateinamerikansiche Küche hält Einzug ins KREUZ. „Hasta Luego“ - 24.11. Churrasco Abend
- 25.11. Churrasco Abend
- 26.11. Churrasco Abend – Ersatztermin
Ein Brasilianisches Grillerlebnis - Im November wird es feurig, mit Chili.
- Sich mal mit den Kollegen gut gehen lassen, das ist unser Dezember- Programm.
Reservieren Sie rechtzeitig Ihre Weihnachtsfeier - Der Advent duftet nach Zimt.