Kehraus und Aschermittwoch Spezialitäten
Kehraus, am Fasnet-Dienstag, ist die letzte Feier der Fasnet. Häufig wird an diesem Abend besonders wild und ausgelassen gefeiert. Denn am Kehraus – pünktlich um Mitternacht – ist Schluss mit der fünften Jahreszeit. Dann beginnt der Aschermittwoch und damit die Fastenzeit. Am Aschermittwoch gibt es daher manch fleischlose Spezialität auf unserer Speisekarte. Tischreservierung
Funkensonntag
Das Funkenfeuer ist ein alter Feuerbrauch, der heute noch im schwäbisch-alemannischen Raum stattfindet. Früher gingen die Dorf-Buben von Haus zu Haus und baten um Holz für den Funken. Unsere Funkenbauer ziehen nicht mehr um die Häuser, aber kommen gerne, am ersten Sonntag nach der Fasnet, auf ein wohlverdientes Bier vorbei. Der Mattenhauser Funken leuchtet nur ein paar Schritte nördlich von unserem Haus. Tischreservierung
Gesellschaftstag
An diesem Sonntag trifft sich die Nachbarschaft. Der Gesellschaftstag hat im KREUZ eine lange Tradition. Klein und groß, alt und jung kommen gerne auf ein „Schwätzle bei Spätzle“ vorbei, gewöhnlich eine Woche nach dem Funkensonntag. Tischreservierung
Valentinstag
Nicht traditionell, aber mittlerweile sehr beliebt, ist diese „importierter“ Tag der Verliebten. Am 14. Februar gibt es im KREUZ die „Schlemmerei für zwei“, das ist ein feines Menü für Sie und Ihren Herzensmensch. Wenn der Valentinstag auf einen unserer Öffnungstage fällt, dürfen Sie gerne bei uns einen schönen Abend verbringen. Tischreservierung
Mattenhauser Kräuterabend
Einmal im Monat, von April bis Oktober, gibt es bei uns eine Portion Kräuterwissen, kombiniert mit feinen Gaumenfreuden. Das ist unser „Kräuterabend“. Ein 3-Gänge Menü mit dem „Kraut des Monats“ schliesst an die fundierte und sehr unterhaltsame Kräutergarten-Führung von Pater Gerhard an. Den Aperitif, der ebenfalls mit Kräutern gemixt wird, servieren wir gleich zu Beginn in unserem Kräutergarten. Termine 2025
Kommunionsfeiern
Am Kommunionstag dürfen die Kinder zum ersten Mal das heilige Brot empfangen und sie werden offiziell in der Kirchen-Gemeinde willkommen geheißen. Die Familien kommen anschliessend gerne zu uns ins KREUZ und feiern gemeinsam den besonderen Tag. Die Kommunion-Kinder stehen im Mittelpunkt und genießen das selbstgewählte Festmenü. Wir sorgen, mit einer sorgfältigen Planung, für eine Entspannte Familienfeier. Tischreservierung
Muttertag und Vatertag
Unser Muttertagsmenü ist eine schöne Gelegenheit, Danke zu sagen und sich für den liebsten Menschen Zeit zu nehmen. Der Papa darf sich dann, nach einer Vatertag-Wanderung, ein schönes kühles Bier in unserem Biergarten gönnen. Das darf die Mama natürlich auch. Tischreservierung
Mattenhauser Kräutertage
Die Kräutertage ist eine Mattenhauser Spezialität. Eine ganze Juni Woche widmen wir unserem Kräutergarten. Noch mal mehr zelebrieren wir die duftende Pracht, die direkt neben unserem Gastgarten wächst. In diese Woche gibt es Kräutergerichte, wir laden Sie in den Garten ein, und bieten allerlei Hausgemachtes mit Blüten und Kräutern. Tischreservierung
Erstklässler Familienfeier
Den wichtigen Schritt im Leben der kleinen Menschen begleiten wir immer wieder gerne. Viele Familien nehmen sich die Zeit und feiern den schönen Tag mit ihrem Erstklässler. Für diesen Anlass bereiten wir im September ein Erstklässler Menü, natürlich mit Buchstabensuppe. Tischreservierung
Spezialitäten Wochen
Die ersten zwei Wochen im November findet bei uns eine wundersame Verwandlung statt. Die Küche, die Dekoration, die Stimmung, alles wird bunter und ausgelassener. Der Küchenchef, und sein Team, nehmen Sie auf eine Gourmet-Reise quer durch Lateinamerika mit. Auf der Speisekarte finden sich mexikanische und brasilianische Spezialitäten. Tischreservierung
Churrasco
Anschließend an die „Spezialitätenwochen“ bauen wir eine brasilianische „Churrascaria“ in unserem Biergarten auf. Würzige Wurst, danach Lamm-, Schweine- und Rindfleisch in bester Qualität, werden vor Ort, am offenen Feuer gegrillt und direkt von den Spiesen am Tisch serviert. Es wird langsam, dafür mit mehr Genuss gegessen. Zum Dessert gibt es immer eine Überraschung. Tischreservierung
Weihnachtsfeiern
Bereits ab Ende November ist es bei uns weihnachtlich. Viele Firmen, Vereine, Freundeskreise schliessen das vergangene Jahr mit einem schönen Weihnachtsmenü ab. Unser Team hat ab Ende Dezember den wohlverdienten Urlaub, deswegen sind die wenigen begehrten Termine schnell ausgebucht. Tischreservierung