├ťber uns

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Wir, die Gastgeber, das ist Horst Schmidt mit seiner Familie. Horst ist ein K├╝chenchef aus Leidenschaft, ein Netzwerker, ein Menschenversteher, ein Familienmensch. Seine Frau, Daniela ist eine Vision├Ąrin, eine Gartenfee und eine kreative Seele des Hauses. Der Sohn Hugo ist die n├Ąchste Generation, die 5.! bereits, jedoch noch ├Âfters auf dem Spielplatz als in der K├╝che. Marlies, die gro├če Schwester vom Chef, kennt das KREUZ in und auswendig ist immer zur Stelle wenn Not am Mann/Frau ist.

 

 

 

Wir sind ein bunt zusammengew├╝rfelter Haufen von ehrlichen Menschen, die eines gemeinsam haben: ÔÇ×Unsere G├Ąste gl├╝cklich zu machen.ÔÇť Wenn wir das schaffen, sind wir ├Ąu├čerst zufrieden. Das ist der Grund, warum jeder Einzelne von uns, hier im KREUZ, sehr gerne arbeitet. Wir kommen von allen Ecken der Erde und haben uns doch zusammengefunden. Wir achten aufeinander, respektieren uns gegenseitig, lachen gemeinsam und helfen uns in der Not. Wir freuen uns ├╝ber jeden, der zu dem bunten KREUZ-Haufen geh├Âren m├Âchte. Ehrliche Leute, die zupacken k├Ânnen und dabei die gute Laune nicht verlieren, sind bei uns immer willkommen!

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Das Werk endet nicht vor der Haust├╝r. Wir sind mit der Region und den Menschen hier eng verbunden. Unsere Eier kommen von dem Nachbarn, das Fleisch aus dem Allg├Ąu, die Kartoffeln von dem Acker fast nebenan. Wo immer es geht greifen wir auf die Produkte, die beinahe in Sichtweite entstehen, zur├╝ck. So kennen wir auch alle unsere Lieferanten pers├Ânlich. Wo immer es geht handeln wir nachhaltig. Biodiversit├Ąt und Elektromobilit├Ąt sind keine Fremdw├Ârter f├╝r uns.